LA COLATA

Proponiamo la ricostruzione in dialetto delle fasi di un metodo antico e utile, lungo ma ecologico, per lavare i panni.

Pé la colàta cé sérvono dí iórgne: gliù prímu iórgno s’addúnano tutthi gli pàgni bianchi pé la casa e sé méttono a spognà rínthu la thinèlla ré léna co' lo sapóne ré casa e l’acqua càora.
Quanno so' spognàthi bógne bógne, sé remmòllano e sé sóffrecano 'ncòppa gliù lavathúru ré léna, o 'ncòppa le cónche e gli lavathuri ré prèta che stéano vicinu le cisterne (gli pàgni ann’èsse pulíthi prima ré gli 'ncolatà).
Mentre sé làvano gli pàgni s’appíccia nó béglio fóco e cé sé métte 'ncòppa gliù caoràru (di circa 50 litri di acqua) e 3 cripàte ré cégnere concòtta, bianca e conciata co' gliù crípu. Sé píglia gliù cófono ré colàta (cesto cilindrico molto grande) e sé 'ncolàtano gli pàgni. Túrgnu túrgnu gliù cófono cé sé méttono gli sacchi, sotto sé méttono le lenzòla belle scotelàte a èsse a èsse, le fàcce 'e cuscínu, le cammíse ré fémmene e ré iòme, le tovaglie e fàcce, e 'ncòppa gli mantígli e gli sparrúgni; 'ncòppa a tutthu cé sé méttono dui o tre spàrre stése pé fa gliù cegneràle e pé colà la cégnere.
Co' 'nu catúzzu o co' 'nu pignàthu, se píglia acqua ollènte e cégnere rínthu gliù caoràru e thiànu thiànu stà gliuscíva sé métte 'ncòppa gliù cófono co' gli pàgni. Quanno la gliuscíva s'è finàta e s'è scolàta, la cégnere s'abbuglia co' le spàrre e sé làssono accussí tutta la notte.
La mathína apprésso sé iètta la cégnere che stà 'ncòppa gliù cófono e sé làvono rà parte, le spàrre ràgliu cegneràle. Se scolano gli pàgni e sé vanno a sthiarà àgliu puzzu. Sé iéncono r'acqua tre o quàtto tinèlle, conche re rame e caoràri e sé sciàcquono le lenzòla a tre o quatto passàte.
All'úrdema passàta sé tòrciono bógne, (cé vònno dí fémmene), sé sbàttono e s'appènnono àgliu sole 'ncòppa 'na fóne ré stràmma sécca e puglíta o 'ncòppa 'na macèra iàvota e puglíta. Pé gní fa portà àgliu véntho cé sé méttono le prèthi 'ncòppa. Quanno so' mése assucàthi sé pígliono, se chéiono e sé stirono cólle mànhi e sé tornano a spàgne àgliu sole. Ròppo quanno so' assútthi bógne sé chéiono com'a primu, e sé méttono rínthu 'nu cófono biancu pé gli portà alla casa.

dall'opuscolo de "I vicoli di Coreno" 2006